La palabra Micorriza viene de las raíces griegas mykes ‘hongo’ y rhiza ‘raíz’, lo cual deriva directamente de la asociación simbiótica que tienen las raíces de las plantas con ciertas especies de hongos. Para ser más específicos, podemos decir que:
Las micorrizas son asociaciones entre la mayoría de las plantas existentes y los hongos benéficos, que incrementan el volumen de la raíz y, por tanto, permiten una mayor exploración de la rizosfera. Son considerados los componentes más activos de los órganos de absorción de los nutrientes de la planta, la que a su vez provee al hongo de nutrientes orgánicos y de un nicho protector (Corredor, 2008).
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942009000200001
Esta asociación, aumenta de forma marcada la absorción de nutrientes como el nitrógeno, el potasio, el calcio, el zinc, el magnesio y especialmente el fósforo; mejora el transporte y la absorción de agua en el vegetal, así como la resistencia de la planta huésped a la sequía. Además, evita ataque de patógenos, al ocupar previamente el espacio de las raicillas o por la estimulación de los mecanismos de defensa.
La aplicación de micorrizas puede incrementar la producción hasta en un 50% de cultivos de soya, maíz, arroz, algodón, girasol, tomate, trigo, frijol, pastos y hastaen un 170% en los cultivos de café. Por lo anterior, es ampliamente utilizada en la agricultura con el fin de obtener mayores rendimientos sin el uso de agroquímicos.
¿Cómo usar las micorrizas en el huerto?
Metodo 1: inoculación de las semillas
Las micorrizas vienen adheridas a diferentes sustratos para su aplicación. Uno de los métodos de uso es la inoculación de las semillas antes de ser sembradas.
La aplicación se hace una cucharadita de micorrizas por cada 100 gramos de semillas y luego estas semillas se siembran tanto en campo como en semillero.
Método 2: aplicar disuelto en agua
Para una dosis de 1 Litro de agua, se disuelve de una a dos cucharadas de micorrizas y luego se aplican en las plántulas de la hortaliza de interés, para cada plántula se aplicará un aproximado de 10 mililítros de micorriza disuelta en agua, por lo cual con 1 L de agua se inocularán 100 plántulas de hortalizas. Se debe inocular las plántulas 15 días antes del transplante para asegurar la colonización de las raíces de las plántulas por parte de las micorrizas antes de pasarlas a campo.
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